Tre piatti da mangiare in spiaggia

tre piatti da mangiare in spiaggia

Eccoci di nuovo con un altra ricetta anzi… tre…. tre piatti da mangiare in  spiaggia!!! Il caldo e la voglia di piatti freschi ma gustosi mi ha fatto venire un’idea e cioè tre piatti da portare in spiaggia e non solo!!! Oggi vi presento tre piatti da mangiare in spiaggia. Ricette veloci, semplici ma stuzzicanti […]

Niko Sinisgalli a cena con lo Chef

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Niko Sinisgalli, Chef Executive del Ristorante Tazio di Roma ci offre una nuova mistica esperienza presso l’incantevole cornice della terrazza Bar & Restaurant Posh. Ho avuto il piacere di partecipare all’evento dello Chef Niko Sinisgalli presso la Terazza Posh del palazzo Naiadi a Roma nella centralissima Piazza della Repubblica. Niko Sinigalli è considerato come uno […]

Insalata di pollo, facile e veloce

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L’ insalata di pollo è un piatto che si presta bene per le cene primaverili/estive e per chi va sempre di corsa. Può essere preparata benissimo anche il giorno prima, anzi, cosi facendo gli ingredienti si amalgamano meglio ed è ancora più gustosa. Anche questa volta utilizzeremo la pentola a pressione per la cottura della […]

Torta al cioccolato, facile e veloce

torta al cioccolato

Torta al cioccolato facile e veloce, oggi vi presento una ricetta semplice nella sua preparazione ma al contempo golosissima. Questa ricetta è per gli amanti  del cioccolato, è una torta soffice e  facile da preparare e con pochi ingredienti il risultato è garantito. Oggi vi presento la torta al cioccolato la mia prima ricetta nel […]

Bocconcini di pollo con arancia, facili e veloci

bocconcini di pollo

Oggi vi presento un’altra ricetta facile e veloce, quella dei bocconcini di pollo con arancia. Una ricetta dal sapore fresco e piacevolissimo, ottima, soprattutto, quando all’ultimo momento, abbiamo amici a cena e non sappiamo cosa preparare o semplicemente vogliamo fare qualcosa di diverso e che proprio per la sua semplicità si presta benissimo… I bocconcini di […]

Il mio pranzo di Pasqua: una bella grigliata tra amici!

pranzo di pasqua

Il mio pranzo di Pasqua: una bella grigliata tra amici!!! “Natale con i tuoi, Pasqua con chi vuoi”. Ogni volta che pensiamo alla Pasqua questo proverbio salta fuori e come si fa a dargli torto? Per molti, infatti, la Pasqua è un momento di condivisione con gli amici più cari, soprattutto quando non ci si […]

Polenta cotta in pentola a pressione, una ricetta veloce

Polenta cotta in pentola a pressione, oggi vi presento una ricetta veloce e facile con radicchio gorgonzola e noci. Per non perdere il gusto di poter mangiare spesso la polenta e renderla facile da cucinare ecco qui che tiro fuori dal cilindro di nuovo la pentola a pressione. Oggi vi presento una ricetta davvero veloce e […]

Pasta e fagioli con pentola a pressione

Oggi vi presento la ricetta della pasta e fagioli fatta con la pentola a pressione, un metodo utilissimo per cucinare il nostro  piatto preferito in modo rapido, facile, leggero e con tutti i sapori della nostra tradizione. Vi piacerebbe cucinare la pasta e fagioli in modo semplice e rapido? Basta utilizzare la pentola a pressione […]

Risotto alla zucca

risotto alla zucca

Ecco a voi la ricetta del risotto alla zucca! La zucca delle streghe arriva nei nostri piatti per farci assaporare un piatto da favola. Anche se Halloween è passato! Oggi prepariamo il risotto alla zucca gialla, un ingrediente semplice e ipocalorico ma ricco di fibre, vitamine e sali minerali. La zucca gialla contiene tanta vitamina C, […]

tortino di riso e arselle

tortino riso e arselle

Tortino di riso e arselle in un soffio di bottarga!! Ecco la ricetta senza glutine di oggi, profumi e aromi del mare per chiudere in bellezza la stagione estiva. Il tortino di riso e arselle è nato sperimentando nuovi abbinamenti per la mia dieta senza glutine. Adoro le arselle, la bottarga e il pesce in […]