Cucina mediterranea…variazioni da chef!

Oggi vi racconto la mia immersione nei sapori della cucina mediterranea in una bellissima vacanza all’Elba, grazie alla creatività e maestria degli chef Alberto Colombo e Stefano Ghigher. La cucina mediterranea si caratterizza per la grande varietà di ingredienti tipici delle terre che affacciano in questo mare. La cucina mediterranea ha radici antiche e nasce […]

Come aumentare la massa muscolare velocemente

Prova costume…non ti temo!!! Oggi vedremo come aumentare la massa muscolare velocemente e ridurre la massa grassa. Una delle richieste più frequenti sia da parte di sportivi che di persone in sovrappeso! Chi non ha ricercato su google consigli per migliorare il proprio aspetto fisico e su come aumentare la massa muscolare velocemente? O come […]

Arriva il picco di epidemia influenzale…cosa mangiare!

Prepariamoci al picco di epidemia influenzale rinforzando il nostro sistema immunitario con gli alimenti giusti! La natura ci offre il necessario per prevenire l’influenza, e renderci più forti. Ecco cosa mangiare… Siamo a dicembre ed è previsto il picco di epidemia influenzale. Come possiamo prepararci per minimizzarne l’impatto? L’alimentazione corretta è fondamentale per il buon […]

Castagne, valori nutrizionali e come mangiarle

Oggi impariamo a conoscere meglio le castagne, buone…buonissime e ricche di virtù nutrizionali. Castagne arrosto o bollite, un bel bicchiere di vino rosso…niente di meglio per riscaldarci nelle sere autunnali! Le castagne, che i nostri nonni chiamavano “il pane dei poveri”, sono un alimento sanissimo e, soprattutto, ricco d valori nutrizionali. Le castagne erano conosciute già […]

Yogurt fatto in casa …facile e buonissimo!

Yogurt fatto in casa da utilizzare come colazione, merenda o dolce sfizio a fine pasto. E’ buonissimo, sano e facile da preparare. Oggi vi spiego come si fa! Volete sapere come fare lo yogurt fatto in casa? Ora ve lo spiego ma prima capiamo perché lo yogurt fa bene. Lo yogurt è un alimento che […]

Joachim Kaeser su Hse24

joachim kaeser su hse24

Joachim Kaeser su Hse24 è uno dei personaggi più amati e seguiti. I suoi prodotti hanno migliaia di recensioni! Esperto di prevenzione, salute, benessere, psicologia ed energetica ha creato una sua linea di integratori alimentari completamente naturali e vegani. Oggi ve li racconto. Joachim Kaeser su Hse24 (ma non solo) è l’esperto di benessere più […]

Centrifugati detox, 4 ricette veloci

Centrifugati detox di frutta e verdura per aiutarci a trovare il benessere. Oggi vi propongo 4 ricette veloci e vediamo come la frutta e la verdura, e i loro principi nutritivi, possono essere utilizzati per disintossicarci, avere cura della nostra pelle e del nostro corpo. Oggi vi propongo  quattro ricette veloci per centrifugati detox. Preferisco […]

Filetto di maiale con verdure

Prova costume…non ti temo! Cominciamo a prepararci all’estate per avere una linea perfetta, con dei pasti ipocalorici ma saporiti, come il filetto di maiale con verdure. Filetto di maiale con verdure: un piatto proteico, ipocalorico, ottimo per una dieta dimagrante. Salute e buon cibo in perfetto equilibrio! Il filetto di maiale è un taglio poco […]

baccalà in padella, una ricetta tradizionale

Oggi vi propongo una chicca: la ricetta tradizionale del baccalà in padella, esattamente come lo faceva mia nonna. Perché la cucina mediterranea è soprattutto tradizione. Oggi vi presento una ricetta tradizionale per cucinare il baccalà in padella. La tradizione della cucina italiana comprende anche questo pesce, che proviene dai mari del nord. Il baccalà cominciò […]

Dieta mediterranea: la dieta più sana e più buona del mondo!

Finalmente vi parlo della mia passione: la dieta mediterranea. Il modo più gustoso di mangiare sano! Prodotti del nostro territorio che si prestano alla preparazione di piatti tradizionali o ad interpretazioni innovative, conservando le loro virtù nutrizionali. I cibi della dieta mediterranea sono colorati, profumati, impreziositi dalle nostre erbe aromatiche…e sani!! Il modo più semplice […]