Cena al castello di Castelsardo

Una cena al castello di Castelsardo e ti senti subito principessa!! Un tuffo indietro nel tempo, immersa tra i sapori della sardegna e i profumi di cuba.

Cena al castello di Castelsardo e bagni tra le acque cristalline della Sardegna. Questa è stata la mia estate, trascorsa senza ferie, con qualche week-end fuori porta non troppo lontano da casa. Ma basta poco in questi luoghi incantevoli sentirsi come una principessa a corte, improvvisamente ti ritrovi a cena nel cuore di un castello illuminato da una luna piena. Un piatto dietro l’altro ammiri la maestria di uno chef che racconta con i sapori dell’isola la nostra e la sua storia, quella cubana dalla quale provviene.

Ed ecco che il castello si trasforma in un matrimonio di culture, la tradizione culinaria sarda si colora di salse, profumi e sapori di Cuba, e tu senza muovere un passo assapori questa magica atmosfera in un luogo che credevi di conoscere da sempre. Che bella la vita quando ci regala queste nuove esperienze, che bella l’umanità quando riesce a lasciare spazio all’amore e all’espressione delle proprie peculiarità.

Concedetevi una cena al castello di Castelsardo, prima o poi, vivete qualche giorno rigorosamente a piedi, in quel silenzio mistico che ci riporta in contatto con la nostra anima. Il risveglio a castello è indescrivibile, ho fatto qualche scatto per voi. Se amate lo snorkling, questo è il luogo adatto per nuotare in mezzo a branchi di pesci dai mille colori. Un’emozione rilassante e rigenerante quella di lasciarsi cullare dal mare in mezzo a un branco di minuscoli pesci che riflettono i raggi solari sul loro dorso e illuminano il fondale.

Buona giornata

Roberta

Dinner at Castelsardo Castle and baths in the crystal clear waters of Sardinia. This was my summer, spent without holidays, with a few weekends outside the door not too far from home. But just a little in these enchanting places to feel like a princess in court, suddenly you find yourself at dinner in the heart of a castle lit by a full moon. A plate behind the other admire the mastery of a chef who tells about the island’s flavors ours and his story, the Cuban from which he comes.

And here the castle is transformed into a cultural wedding, the Sardinian culinary tradition is filled with sauces, scents and flavors of Cuba, and you do not move a step to taste this magical atmosphere in a place you’ve always known. What a beautiful life when it gives us these new experiences, which is beautiful when it manages to leave room for love and expression of its peculiarities.

Treat yourself to a dinner at Castelsardo Castle, sooner or later, spend some days on foot, in that mystical silence that brings us back to our soul. The awakening to the castle is indescribable, I made a few clicks for you. If you love snorkling, this is the place to swim among thousands of fish fish. A relaxing and rejuvenating emotion is to let it sink from the sea in the middle of a pack of tiny fish that reflect the sun’s rays on their backs and illuminate the backdrop.