Scuola di cucina con Electrolux

Scuola di cucina con Electrolux in occasione di Taste of Rome 2017. Ho preparato un primo piatto speciale grazie al maestro chef Maurizio Marrocco.

Scuola di cucina Electrolux Chef Academy durante il Taste of Rome 2017, l’evento enogastronomico più atteso della Capitale. Un percorso ricco di degustazioni, corsi di cucina, chef famosi pronti a cucinare piatti esclusivi da far gustare ai numerosissimi ospiti che ogni anno affollano il Taste a Roma.

Io ho avuto la fortuna di essere stata invitata dal presenting partner, Electrolux, che ha messo a disposizione, per la scuola di cucina Electrolux Chef Academy, i suoi elettrodomestici più innovativi – piani cottura a induzione, forni combinati a vapore di ultima generazione e piccoli elettrodomestici ispirati a quelli dei grandi professionisti. Io ho partecipato alla scuola di cucina di Electrolux in collaborazione con A Tavola con lo Chef. Il mio maestro Chef è stato Maurizio Marrocco, che ama la cucina semplice, essenziale, basata sull’utilizzo di prodotti del territorio, rigorosamente stagionali e di prima qualità. Ero decisamente emozionata, mi sembrava di essere ad una puntata di Master Chef! Fortunatamente è andato tutto bene, ho seguito passo passo tutti i passaggi suggeriti dallo Chef ed alla fine sono riuscita a preparare degli ottimi Tubettoni al sugo di Baccalà, che io ed il mio Cavaliere abbiamo divorato in pochi minuti! Non male come prima esperienza ad una scuola di cucina.

Esmeralda

Cooking School with Electrolux at Taste of Rome 2017. I have prepared a special dish thanks to chef Maurizio Marrocco.

Cooking School Electrolux Chef Academy during Taste of Rome 2017, the most anticipated wine and food event in the Capital. A tasting path, cooking classes, famous chefs ready to cook exclusive dishes to be enjoyed by the many guests who each year visit and enjoy the Taste in Rome.

I was fortunate enough to have been invited by the presenting partner, Electrolux, who provided Electrolux Chef Academy’s most innovative home appliances – Induction Cooking Ovens, Last Generated Steam Furnaces and Small appliances inspired by those of the great professionals. I attended the Electrolux cooking school in collaboration with A Tavola con il Chef. My master Chef was Maurizio Marrocco, who loves simple, essential cuisine, based on the use of local products, strictly seasonal and of top quality. I was definitely excited, I seemed to be on a batch of Master Chef! Fortunately, everything went well, I followed step by step all the steps suggested by the Chef and eventually I was able to prepare great Tubettoni with the Baccala sauce that I and my Knight devoured in a few minutes! Not bad as first experience at a cooking school.

Esmeralda