Arriva la primavera!! Il momento giusto per parlare di allergie inalatorie. Non tutti lo sanno ma la alimentazione ha un ruolo importante nel ridurre i fastidi delle allergie respiratorie da pollini.
I responsabili delle allergie inalatorie più frequenti sono acari (polvere) e pollini.
I disturbi che possono provocare sono i più vari: congiuntivite, rinite, tosse, asma, prurito in bocca e in gola. Tutto questo è dovuto ad una reazione anomala del sistema immunitario che produce istamina, responsabile di tutti questi fastidiosi sintomi. L’alimentazione gioca un ruolo fondamentale nell’attenuare o esaltare i sintomi delle allergie inalatorie.
Il contatto con alcuni alimenti, in pazienti affetti da allergie inalatorie, può peggiorare i sintomi per una cross-reazione.
Cioè in molti alimenti sono presenti molecole simili a quelle degli allergeni respiratori, che attivano il sistema immunitario come i pollini. Il sintomo più frequente è il prurito in bocca e in gola: la sindrome orale allergica. E’ pertanto importantissimo conoscere la reattività incrociata tra piante ed alimenti.
Una alimentazione scorretta quindi, a causa di una somiglianza allergenica tra pollini e alimenti vegetali, può peggiorare la sintomatologia allergica.
La raccomandazione principale rimane quella di evitare di consumare questi alimenti. Le allergie inalatorie hanno andamento stagionale, si manifestano perciò in un determinato periodo dell’anno, quello in cui la pianta fiorisce. Tra gli allergeni più frequenti ci sono le graminacee, ma ci sono allergie ai pollini di altre specie vegetali come betulla, nocciolo, cipresso, olivo, platano, parietaria.
Vediamo ora quali sono gli alimenti da evitare nel periodo di pollinazione. Vi consiglio comunque di rivolgervi al vostro medico di famiglia per informarvi sul calendario dei pollini, e seguire i consigli sulla alimentazione. Inoltre il vostro medico potrà, se necessario suggerirvi una terapia antiallergica da fare per tutto il periodo della pollinazione.
Queste sono le cross-reazioni tra pollini e alimenti.
Betullacee
Mela, pera, banana, nespola, pesca, ciliegia, albicocca, prugna, kiwi, lampone, fragola, carota, sedano, finocchio, arachidi, nocciola, mandorla.
Composite
Cicoria, prezzemolo, sedano, carota, finocchio, lattuga, zucca, camomilla, banana, anguria, mela, melone, arachide, noce, nocciola, pistacchio, olio di girasole, margarine.
Parietaria
Pisello, fagiolo, arachide, pistacchio, soia, melone, kiwi, ciliegia , more, patata, basilico, ortica.
Graminacee
Sedano, orzo, avena, mais, riso, segale, frumento, kiwi, anguria, pesca, prugna, agrumi, melone, albicocca, ciliegia, pomodoro, bietole, mandorla, arachide.
Non ci avreste mai pensato??? Guardate come le arachidi sono presenti in tutti i gruppi, e i kiwi in 3 gruppi.
Infine alcuni consigli generali: viaggiate in auto con i finestrini chiusi e utilizzate un filtro anti-polline; lavate spesso i capelli poiché il polline può depositarsi su di essi e di conseguenza sul cuscino del vostro letto; Mantenete pulito da erbe il vostro terrazzo o giardino.
Tips of the day
Se siete a letto ammalati leggete anche questo post su cosa mangiare con la febbre
Se siete troppo allergici forse vi conviene cambiare aria e fare un viaggio in Thailandia
12 risposte
grazie per questo articolo, soffro di allergie ma non sapevo che fossero correlate agli alimenti. Interessante davvero
grazie per il post, io purtroppo sono tra chi non ama la primavera proprio per via delle allergie e infatti sto proprio facendo attenzione all’alimentazione, incrocio tutto affinché a sto giro mi vada meglio 🙂
Io per fortuna non soffro di questo tipo di allergie, ma non sapevo di questo collegamento! Molto interessante! 🙂
https://julesonthemoon.com/
Io per fortuna non soffro di nessuna allergia, ma questi consigli sono comunque utlilissimi ed il post è davvero interessante, pieno di informazioni che non sapevo!
Baci!
S
https://s-fashion-avenue.blogspot.com
ottimi consigli, alcune cose non le sapevo e penso mi torneranno utilissime adesso che inizia la stagione delle allergie!
Sofro do allergia, ma non rinuncio a mangiare molti di questi alimenti citati!
molto interessante!
Buon weekend<3
https://modaodaradosti.blogspot.com/
Devo far leggere questo pot a mia sorella che è allergica al polline!
XOXO
Cami
Paillettes&Champagne
Per fortuna di queste non soffro, ho purtroppo invece delle serie allergie da contatto che mi creano problemi durante tutto il corso dell’anno =(
Complimenti! Non ho mai letto un post così interessante!
Non sapevo della relazione fra alimenti e allergie inalatorie. Credo che questa primavera sperimenterò questi consigli eliminando questi alimenti dalla dieta.
sai che da due anni a questa parte la mia allergia al polline è sparita??? mistero!!