Home Tag "ricette estive"

Insalata estiva di fagioli borlotti

Roberta Saba
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Insalata estiva di fagioli borlotti!! Ecco a voi la mia ricetta di oggi, proteica, fresca. Un’idea geniale per diffenderli dalle zanzare. Insalata estiva di fagioli borlotti coltivati in loco e accompagnati da pomodori di campo e cipolle rosse trittate finissime. Quest’ultimo ingrediente è un rimedio naturale contro le zanzare, così dicono i vecchi saggi “mangia […]

quinoa con verdure e bottarga

Pasta al top, tonno, olive, pomodoro

Francesca Romana Capizzi
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Pasta al TOP, T come Tonno, O come Olive, P come Pomodoro. Non è una filastrocca bensì il piatto di oggi, fresco, allegro e colorato per un’estate al Top. Pasta al Top è una ricetta veloce, un piatto fresco e allegro dai colori tutti italiani. E’ una di quelle ricette che nascono un po’ per […]

Ricetta di pollo e verdure

Francesca Romana Capizzi
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Shopping bag in spalla e tutti al mercato!! Oggi osservo e fotografo, poi mangio questa specialità cucinata da Davide che si è offerto volontario per cucinarmi un mix di pollo e verdure. Pochi ingredienti scelti con cura al mercato, verdura fresca di stagione e pollo da allevamento locale. Mi piace tantissimo cucinare ma adoro osservare gli […]